+375-29-850-30-13 VELCOM
Заказать обратный звонок

Блюда для сыров и закусок

Прикоснуться к традициям высокой кухни никуда не уезжая можно, стоит только купить качественные разделочные доски в Минске. И вы сможете наслаждаться приготовлением блюд разных народов мира у себя дома. Разнообразие, функциональность, привлекательный дизайн и качество материалов разделочных досок позволит вам получить удовольствие от приготовления пищи и разбудят желание импровизировать и каждый раз создавать что-то новое.

Разделочная доска справедливо считается одним из самых важных аксессуаров на кухне. Без нее не обходится приготовление почти ни одного блюда. Сегодня у каждого профессионала или кулинара-любителя есть возможность купить разделочные доски из разных материалов:

Дерево

Стекло

Пластик

Силикон

Камень

Какой из них лучше, можно оценить только опытным путем. Это дело сугубо индивидуальное. Кому что больше нравится. Деревянные разделочные доски выбрать сложнее всего. Они имеют целый ряд как преимуществ, так и недостатков.



Выбор разделочный доски из дерева:


1. Купить разделочную доску из дерева лучше не одну, а сразу несколько. Поскольку использовать одну доску для разных продуктов негигиенично, да и смешения запахов разных продуктов не избежать, то лучше сразу купить набор деревянных разделочных досок. Минимальный набор для домашней кухни – три штуки. Одна для рыбы и мяса, другая для хлебобулочных продуктов и третья для овощей, фруктов, сыра, колбасы и других, готовых к употреблению продуктов.

2. Выбирая разделочную доску, следует обратить внимание, из какого сорта древесины она произведена. Доски из более мягких сортов древесины (береза, сосна, липа) быстрее стачиваются, но меньше затупляют ножи. Доски из более твердых пород дерева ( дуб, бук, ясень) не боятся влаги, дольше служат, но повреждают лезвие ножа. Лучшим материалом для разделочной доски сегодня считается бамбук. Доски из этого дерева самые прочные, влагоустойчивые и не напитывают запахи продуктов.

3. Существует спор, какая же доска считается лучше: из цельного куска древесины или склеенная из отдельных брусков. На самом деле, если доска выполнена качественно и с учетом всех свойств древесины, то оба вариант прослужат вам долго.

Производители бренда home&you во многом упростили вам задачу, предложив сразу различные варианты досок для разных продуктов. А дополнив их керамикой, позволили использовать их как для нарезки так для подачи блюд и закусок. Такие разделочные доски не только станут вашими помощниками на кухне, но еще и изысканным дополнением сервировки стола.